姜汁芥兰炒腊肉

更新时间:2024-04-16 17:37:16 类型:美食

导语:1、主料:芥兰500克、腊肉少许。2、配料:姜汁1/2茶匙、盐1茶匙、酱油1/2茶匙、糖1/2茶匙、...

1、主料:芥兰500克、腊肉少许。

2、配料:姜汁1/2茶匙、盐1茶匙、酱油1/2茶匙、糖1/2茶匙、白酒1/2茶匙。

3、芥兰洗净切段,腊肉切薄片。

4、锅内热油将腊肉稍爆出油,放入芥兰炒至五成熟时加入姜汁、白酒、盐、糖,炒至九成熟后加入酱油炒熟即可上碟。

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